2006/09/13(水)

寒い

 今日もスクリプト書き。夢に出るんだよな。

 昨日に引き続き寒い。

 昼飯は、チーズケーキ。

 晩飯は、夏野菜のトマトクリームシチュー。

 試してガッテンで「マーボー豆腐」の作り方について学ぶ。肉はじっくり油が透明になるまで、豆腐はかき混ぜずゆっくり煮て油を足して、片栗入れたあとも焦げるまで火を通す。

 文春を買ってきて読む。