イモは世界を救えるのか

　朝も昼もパン。

　連休明けの仕事の準備作業。

　録画してあった赤塚不二夫関連番組。スゴイ人だよな。

　ジョギングに出るが、彼女の膝が痛むとのことで中止。

　ジャスコへ。食材など。

　晩飯は、牛肉を食おうと思うも、傷みかけっぽいので、豚にする。

　文春を読む。

　「イモが世界を救う」という番組。品種改良や生育法の改良も重要だが、本質的には政治と経済の問題を解決しないとダメなような……。飢餓にも関わらず食料純輸出国でありつづけたというアイルランドのジャガイモ飢饉を思い出す。

　各国の料理についての５分番組をいくつか見る。